KTNT - Hiện cả nước có khoảng 520.000ha càphê, sản lượng 900.000 tấn/năm, tập trung chủ yếu ở các tỉnh Tây Nguyên. Tuy nhiên, theo Viện Khoa học kỹ thuật nông-lâm nghiệp Tây Nguyên, có tới 98,3% diện tích càphê là giống thực sinh, trong đó 85,2% là giống do nông dân tự sản xuất, không đảm bảo tiêu chuẩn; chỉ có khoảng 1,7% là giống ghép, vì vậy năng suất, sản lượng cũng như chất lượng càphê của Việt Nam luôn thấp hơn các nước khác.

-Cà-phê là một cây công nghiệp lâu năm. Do đó để bảo đảm cho việc sản xuất kinh doanh thật sự mang lại hiệu quả kinh tế cao thì việc chọn giống cũng như kỹ thuật nhân giống thích hợp có tính quyết định.

Bộ mã di truyền của cây cà phê có hàng chục triệu gen. Gần đây, các nhà khoa học Bra-zin đã giải mã được 200,000 gen. Điều này sẽ tạo điều kiện cho các nhà khoa học sau này nhận diện được chức năng của các gen, từ đó có thể tác động và thay đổi các tính chất của cây, ví dụ như là hương vị, sản lượng và khả năng chống bệnh.

Lâu nay bà con ta vẫn thường quen với hai giống cà phê chủ yếu là Rô (Robusta thuộc họ Robusta) và cây cà phê chè (Katimor hoặc Moka thuộc họ Arabica). Sự sản xuất và khả năng chống chịu của cây là hai yếu tố quyết định giống cây nào sẽ được trồng. Hương vị của cà phê cũng thường được đưa ra đánh giá trong việc này.